ICDA#1 – Imperial Cascadian Dark Ale

Braudatum: 01.10.2020
Vol. 9.2%, EBC 140, IBU 99
Ein starkes und sehr dunkles Imperial CDA. Insgesamt 15kg Malz und ein Pfund Hopfen wurden für nur 33 Liter Bier verarbeitet, um überhaupt auf den Gehalt zu kommen! Die fünf verschiedenen Hopfensorten und die verschiedenen Röstmalze verwandeln dieses Bier in eine absolute Geschmacksbombe!  Dank des Restzuckers mit einem erstaunlich süssen Antrunks, vielen warmen und malzigen Nuancen im Gaumen und einem sehr langen und bitteren Abgang. Das ICDA ist ein Bier mit Lagerpotential über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus.