SHP#2 – Single Hop Pale Ale Ariana

Braudatum 09.11.2017
Vol. 5.5%, EBC 5, IBU 25
Die beiden Single Hop Pale Ales der Hopfenweltreise wurden am gleichen Tag mit der gleichen Malzmischung gebraut, jedoch einmal mit dem deutschen Hopfen Ariana und einmal mit dem Waimea aus Neuseeland. Die Eigenschaften der Hopfen wird durch eine letzte Zugabe am Kochende betont und der Unterschied im Geschmacksprofil ist  gut feststellbar. Der Arianahopfen schmeckt nach roten Beeren und leichten Zitrusnoten im Abgang.