Braudatum 12.02.2018 Vol. 5.6%, EBC 16, IBU 34 Eine Neuentwicklung ist das rötliche Roggen Pale Ale., das mit einem schlanken Körper und einer markant wahrnehmbaren Bittere versehen ist. Der Roggenanteil…
Kategorie: Ausgetrunken
Braudatum 19.02.2018 Vol. 6.1%, EBC 5, IBU 25 Etappe 5 der Hopfenreise ist die USA. Das helle Pale Ale mit mässig bitterem Abgang und der gleichen Malzmischung wie das SHP#4…
Braudatum 19.02.2018 Vol. 6.2%, EBC 5, IBU 25 Etappe 4 der Hopfenreise ist Down Under. Das helle Pale Ale mit mässig bitterem Abgang und der gleichen Malzmischung wurde am selben…
Braudatum 03.02.2018 Vol. 5.9%, EBC 100, IBU 33 (Fast) Schwarzes Robust Porter mit cremiger Schaumkrone. Malzig mit ausgeprägten Noten von schwarzer Schokolade, Kaffee und etwas haselnussige Noten im Hintergrund. Süss…
Braudatum 29.01.2018 Vol. 7.2%, EBC 8, IBU 57 Recht helles IPA, bitter und fruchtig nach Zitrusfrüchten und Johannisbeeren mit leicht grasigen Noten. Eine erste Gabe Magnum Hopfen wurde zur Bitterung…
Braudatum: 11.01.2018 Vol. 5.9%, EBC 4, IBU 16 Belgisches Weizen oder eben Wit genannt. Ein sehr helles Bier nur leicht mit Saazer gehopft, dafür mit Orangenschalen und Koriander gewürzt für den typischen…
Braudatum: 04.01.2018 Vol. 5.6%, EBC 6, IBU 24 Neuauflage des Roggenweizens amerikanischer Art. Warum amerikanisch? Wegen der eingesetzten Hefe amerikanischer Herkunft ist und diese weniger den typischen Geschmack (Banane, Nelke)…
Braudatum: 29.12.2017 Vol. 5.8% , EBC 21, IBU 32 Ein eher malzbetontes Amber Ale, recht ausgewogen mit Cascade und Williamette gehopft. Leichte blumige Noten mit etwas Orange in der Nase…
Braudatum 22.12.2017 Vol. 6.6%, EBC 97, IBU 75 Dunkel, stark, mit Duft nach schwarzer Schokolade, etwas Kaffee und einem Hauch von Cassis. Lang anhaltender, bitterer Abgang. Gebraut nur mit Simcoe…
Braudatum 11.12.2017 Vol. 7.1%, EBC 10, IBU 59 Blumige Noten und Heu in der Nase, im Mund Tannennadeln und Grapefruit. Recht trockener und lang anhaltender bitterer Abgang. Durch den Roggenanteil…
Braudatum 20.11.2017 Vol. 5.8%, EBC 100, IBU 37 Fast pechschwarzes Oatmeal Stout (Haferstout), viel und lang anhaltende Aromen von Kaffee, Bitterschokolade und etwas Toffee. Durch den Einsatz des Hafers kommt…
Braudatum 27.11.2017 Vol. 5.9%, EBC 16, IBU 21 Eine bayrisch-neuseeländische Kooperation ist das kupferfarbene Weizen. Mit den typischen Noten nach Banane putty download , hervorgerufen durch die spezielle Hefe für…
Braudatum 09.11.2017 Vol. 5.4%, EBC 5, IBU 24 Die beiden Single Hop Pale Ales der Hopfenweltreise wurden am gleichen Tag mit der gleichen Malzmischung gebraut, jedoch einmal mit dem deutschen…
Braudatum 09.11.2017 Vol. 5.5%, EBC 5, IBU 25 Die beiden Single Hop Pale Ales der Hopfenweltreise wurden am gleichen Tag mit der gleichen Malzmischung gebraut, jedoch einmal mit dem deutschen…
Braudatum 21.10.2017 Vol. 6.9%, EBC 8, IBU 68 Neues helles und trübes IPA mit einer ersten Gabe Magnum Hopfen zur Bitterung und einer fast haufenweisen Kombination von Vic Secret (ist…
Braudatum 21.10.2017 Vol. 5.8%, EBC 56, IBU 50 Ein malzbetontes Brown Ale, welches trotz der 50 IBUs dank der markanten Restsüsse recht ausgewogen daherkommt. Würzige Noten nach Honig und Haselnüssen…
Braudatum 23.09.2017 Vol. 6.6%, EBC 98, IBU 75 Auch hier aufgrund grosser Beliebtheit eine Neuauflage des Cascadian Dark Ale. Dunkel, stark und bitter im Abgang mit Duft nach schwarzer Schokolade…
Braudatum 14.10.2017 Vol. 5.9%, EBC 6, IBU 24 Nach dem fast restlosen Ausverkauf und grosser Nachfrage hier die Neuauflage des Amerikanischen Roggenweizens. Hell, süffig und duftend nach Ananas, Passionsfrucht und…
Braudatum 23.09.2017 Vol. 6.4%, EBC 98, IBU 33 Schwarzes und starkes Robust Porter, Röstaromen wie Kaffee und Schokolade, jedoch etwas milder als ein Stout. Mit Progress gehopft, sollte erdig, grasig und nach…
Braudatum 23.09.2017 Vol. 6.9%, EBC 11, IBU 58 Stark, vollmundig und bitter, mit blumigen und zitrusfruchtigen Noten.