WZN#9 – Weizen

Braudatum: 28.07.2019
Vol. 5.3%, EBC 14, IBU 25
Eine bayrisch-neuseeländische Kooperation ist das für den für den Sommer ein etwas heller gebraute Weizen, das für diesen Biertypen eher bitter gehopft ist. Mit den typischen Noten nach Banane und etwas Nelken, hervorgerufen durch die spezielle Hefe für Weizenbiere und verfeinert mit dem neuseeländischen Hopfen Motueka, welcher dezent einen Korb voller Tropenfrüchte nach Europa bringt.