IPA#10 – India Pale Ale

Braudatum 26.03.2018
Vol. 7.4%, EBC 8, IBU 62
Recht helles IPA, bitter und fruchtig nach Zitrusfrüchten und Johannisbeeren mit leicht grasigen Noten. Eine erste Gabe Magnum Hopfen wurde zur Bitterung verwendet. Die Kombination von der Aromahopfen Bramling Cross und Amarillo beim Kochen und haufenweise in der Kalthopfung tragen zur Ausgewogenheit von Bitterkeit, Fruchtnoten, Restsüsse und ziemlich hohem Alkoholgehalt bei.